Niguiri

Nigiri: La Esencia Pura del Sabor

Vuelve a los orígenes del sushi con la forma más venerada y tradicional: el Nigiri. En Katto Sushi, cada pieza es un tributo al arte del itamae (chef de sushi), moldeada a mano con precisión para lograr el equilibrio perfecto entre el arroz y el ingrediente principal.

La base es nuestro arroz de sushi, sazonado con una mezcla secreta de vinagre que le da el punto exacto de acidez y dulzura. Sobre este lecho de arroz descansa una delicada lámina del marisco más fresco, creando un bocado que es a la vez simple y profundamente complejo en sabor.

Elige tu Experiencia Nigiri:

• Nigiri de Atún Rojo (Maguro): La joya del mar. Una pieza de atún rojo de calidad superior, con una textura sedosa que se deshace en la boca, revelando un sabor intenso y limpio.

• Nigiri de Camarón (Ebi): Un clásico infalible. Un camarón cocido a la perfección, que ofrece una textura firme y un sabor dulce que contrasta maravillosamente con el arroz.

• Nigiri de Kanikama: Suavidad y un sabor delicado que encanta a todos los paladares. Es una opción perfecta para quienes prefieren sabores más sutiles.

El Nigiri es para ti si:

• Aprecias la calidad del pescado y el marisco por encima de todo.

• Buscas una experiencia de sushi auténtica y tradicional.

• Quieres complementar tu pedido de rolls con bocados puros y diferentes.

Pide el mejor sushi tradicional a domicilio en Ibarra y siente la verdadera esencia de Japón en cada pieza de nigiri.

Ingredientes: Arroz de sushi sazonado, alga nori, y tu elección de atún rojo, camarón o kanikama.